Fibrox
Když se řekne "nože Victorinox", někomu se jistě vybaví legendární kapesní nože s červenými střenkami a helvétským křížem. Víte ale, že švýcarská společnost Victorinox vyrábí i špičkové kuchyňské a řeznické nože? Ty díky své kvalitě a rozmanitosti nabídky co do počtu druhů, délek a barevných provedení nemají konkurenci. O tom, že chce Victorinox přinést profesionálům opravdu vyčerpávající nabídku, svědčí i nabídka některých nožů ve dvojím provedení s tím, že ten druhý má tzv. prodlouženou záštitu pro lepší ochranu ruky. Proto jsou tyto nože více než vhodné jak i pro méně zkušené fandy do vaření, tak pro mladé studenty potravinářských oborů. Pro profesionální řezníky i zabíjačkové laiky byla vyvinuta série nožů Fibrox. Patentovaný materiál rukojetí FIBROX má povrch připomínající velmi jemný brusný papír, který neklouže i v případech, kdy je ruka mastná, nebo mokrá. A sortiment je opravdu široký! Od klasických kuchařských nožů běžných délek a tvarů, řeznických nožů, po špalkové, bourací,, párací, vykosťovací, stahovací apod. Barevná rozmanitost rukojetí řeznických nožů Fibrox není jen tak pro parádu! Kromě toho, že vám různá barevná provedení rukojetí pomůžou s rychlejší orientací při práci u vás doma kuchyni, kde víte který nůž si berete ze stojanu, aniž by jste viděli čepel, tak tento barevný systém především vyhovuje požadavkům na zavedení systému HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) v potravinářských provozech. Jednoduše řečeno červený na maso, zelený na zeleninu apod...:-)
