Ocílky
Nejprodávanější
Zrnitost J 800 - super jemná, plochá
Tupé nože lze snadno naostřit brouskem, který je potažen průmyslovými diamanty. Zrnitost J 240...
Zrnitost J 100 - hrubá, plochá
Tvrdý, chromovaný povrch, střední, tvrdost 65 HRC
Řeznická kulatá ocílka s délkou brusné části 30 cm pro broušení kuchyňských nožů. Hrubost jemná.
Zrnitost J 100 - hrubá
Tupé nože lze snadno naostřit brouskem, který je potažen průmyslovými diamanty. Zrnitost J 180...
Kulatá ocílka s délkou brusné části 20 cm pro broušení kuchyňských nožů. Hrubost střední.
Zrnitost J 320 - jemná
Kulatá ocílka s délkou brusné části 27 cm a s rukojetí z bukového dřeva pro broušení kuchyňských...
Tupé nože lze snadno naostřit brouskem, který je potažen průmyslovými diamanty. Zrnitost J 240...
Zrnitost J 100 - hrubá, plochá
Neuvěřitelně tvrdý keramický povrch tohoto brousku byl speciálně vyvinut pro jednoduché a rychlé...
Zrnitost J 100 - hrubá
Oválná řeznická ocílka s délkou brusné části 30 cm a s rukojetí z bukového dřeva pro broušení...
Kulatá ocílka s délkou brusné části 23 cm pro broušení kuchyňských nožů. Hrubost střední.
Kulatá ocílka s délkou brusné části 25 cm pro broušení kuchyňských nožů. Hrubost střední.
Tupé nože lze snadno naostřit brouskem, který je potažen průmyslovými diamanty. Zrnitost J 180...
Oválná diamantová ocílka s délkou brusné části 23 cm pro broušení kuchyňských nožů.
S oválnou diamantovou ocílkou s rukojetí z olivového dřeva nabrousíte své kované nože tak, jako...
Kvalitní ocílka Mikov má 25 cm dlouhou brusnou část a rukojeť z palisandrového dřeva s...
Řeznická kulatá ocílka s délkou brusné části 30 cm pro broušení kuchyňských nožů. Hrubost střední.
Oválná diamantová ocílka s délkou brusné části 27 cm pro broušení kuchyňských nožů.
Kvalitní chromovaná řeznická ocílka Mikov má 28 cm dlouhou čepel a plastovou rukojeť s...
Jemná oválná ocílka Mikov Ruby s délkou brusné části 25 cm je vyrobena z materiálu 19421 s...
Oválná ocílka s diamantovým povrchem a délkou brusné části 26 cm umožňuje perfektní nabroušení...
Řeznická oválná ocílka s délkou brusné části 30 cm pro broušení kuchyňských nožů. Hrubost střední.
Oválná ocílka s délkou brusné části 27 cm a s rukojetí z bukového dřeva pro broušení kuchyňských...
Kulatá ocílka s délkou brusné části 27 cm pro broušení kuchyňských nožů. Hrubost střední.
Ruční keramický brousek pro přebroušení ocelových nožů. Celková délka 25 cm. Délka brusné části...
Zrnitost J 320
Používání ocílky by mělo být v kuchyni takovou samozřejmostí, a tak časté, jak to dělají profesionální kuchaři, nebo řezníci. Bohužel tomu tak není, a ve většině domácností ocílku ani nenajdete. Přitom je to tak jednoduché. Ocílka nůž nebrousí, ale tzv. "srovnává ostří" kuchyňského nože. Kdyby jste se na ostří svého tupého kuchyňského nože podívali pod lupou, nebo mikroskopem, uvidíte pokřivené, zohýbané ostří se zoubky. Úkolem ocílky je toto ostří srovnat a tím se nůž částečně přiostří. Pokud už je nůž opravdu zcela tupý, je potřeba nůž nabrousit již jiným způsobem - brouskem.