FIBROX (profi-gastro)
Kuchyňské a řeznické nože Victorinox Fibrox byly vyvinuty profesionály pro řezníky, kuchaře a do velkých gastro provozů. Ergonomická rukojeť je z materiálu TPE a odolá tak i teplotám až do 100°C a je tak možné je mýt i v myčce. Rukojeť nožů je pogumovaná a protiskluzová, takže i práce s mokrou nebo mastnou rukou je stále komfortní. Čepele z kvalitní nerezové oceli mají dlouhotrvající ostří, které se snadno brousí. Řada Fibrox nabízí různé typy nožů, od kuchyňských, kuchařských, přes špalkové, bourací, párací, filetovací, sekáčky a mnoho druhů vykosťovacích nožů. Navíc i jsou k dispozici i v různých barvách: černé, červené, zelené, modré, žluté a bílé. Inovovaná mini série Fibrox - Fibrox Dual Grip obsahuje základní řeznické a vykosťovací nože, které jsou navrženy pro snadné zpracovávání masa v profesionálních provozech. Rukojeti těchto nožů jsou vyrobené z materiálů PP + TPE, který je extrémně protiskluzový a poskytuje maximální oporu ruce a zápěstí.
