Nůž Sujihiki Miyabi 5000MCD 24 cm - Zwilling Solingen
Kód: A0067825Související produkty
Detailní popis produktu
Kuchařský nůž Sujihiki MIYABI 5000MCD 24 cm - Zwilling Solingen
(uvedená velikost u nože vyjadřuje délku ostří)
Kovaný nůž Sujihiki z řady Zwilling MIYABI 5000MCD je vhodný na šunku a plátkování, pro dokonalé plátkování větších kusů uzenin, pečeně, hovězího masa ale i pro snadné řezání ovoce a zeleniny. Rukojeť je vyrobena z kudrnaté břízy s mozaikovým logem a patkou. Nůž je vyroben z práškové oceli MC63 a během výroby prochází metodou CRYODUR® a i proto nože vynikají vysokou ostrostí a tvrdostí. Délka čepele 24 cm.
Vlastnosti série nožů MIYABI 5000MCD:
V Japonském městě Seki se v pobočce firmy Zwilling se vyrábí i řada Miyabi 5000 MCD, která je nejen funkční, ale i designově velmi povedená! Nože řady MIYABI 5000MCD v sobě spojují krásu a ostrost japonských nožů. Jádro čepele je vyrobeno z mikrokarbidové práškové oceli MC63, která je zapuštěna do 100 vrstev oceli což vytváří damascenský vzhled čepele a tvrdost cca 63 Rockwell. Každá čepel je ručně broušena do ultra ostrého úhlu 9,5° až 12° technikou Honbazuke. Jedná se o třístupňové broušení, ostření a leštění po celé délce čepele, které zajišťuje extrémně ostrou čepel typu "katana". Rukojeť je vyrobena z kudrnaté břízy. Rukojeť je perfektně vyvážená pro optimální kontrolu a práci s nožem bez únavy.
- Neotřelí design.
- Extrémně ostré ostří se schopností držet hranu.
- Nože jsou vyráběny ručně - tvrdost cca 63 HRC Rockwellovy stupnice.
- Ostří je tvrzeno mrazem (CRYODUR) = dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje.
- Bezespárová rukojeť z kudrnaté břízy.
- Dokonalá vyváženost.
- Mezi rukojetí a čepelí je záštita, která chrání prsty před pořezáním a vyvažuje nůž.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| EAN: | 4009839281853 |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zwilling Beauty je dceřiná firma německé společnosti Zwilling Group se sídlem ve městečku Solingen, která se úzce specializuje na špičkové výrobky spojené s péčí o tělo, tedy zejména manikúrní potřeby a holení. Město Solingen ve spolkové zemi Severní Porýní-Vestfálsko je vyhlášeno na celém světě pro svoji nožířskou výrobu. Sídlí zde mnoho nožířských firem, ale společnost Zwilling (dříve Zwilling J.A.HENCKELS) se může zařadit mezi nejstarší značky na světě. Její zakladatel Peter Henckels zaregistroval ochrannou značku - znamení blíženců - již v roce 1731! Od té doby se značka Zwilling proslavila po celém světě a dnes svůj sortiment exportuje do více než 100 zemí světa. A co stojí za tak mimořádným úspěchem? Mimořádná kvalita, funkčnost, špičkové zpracování, prvotřídní materiály a moderní technologie, použité při výrobě všech komponentů. V naší nabídce naleznete kompletní sortiment potřeb pro manikúru a pedikúru od tohoto výrobce, a to od samostatných nástrojů jako jsou nůžky, kleštičky, pilníky, pinzety, až po luxusní manikúry. Nekompromisní kvalitu těchto výrobků podtrhuje i provedení kožených pouzder manikúr a standartní dárkové balení nevyžadující další námahu pro přípravu dárku.