Degustační nůž Mikov Appet 215-NN-1
Kód: 215-NN-1Detailní popis produktu
Degustační nůž Mikov Appet 215-NN-1
- Nerezová ocel 420, celokovový - snadná údržba, hygiena a odolnost proti korozi
- Vhodný pro profesionální i amatérské použití
Účel použití:
- Degustace pokrmů a výrobků: Nůž slouží k ukrojení malého kousku masa, sýru, uzeniny nebo jiného pokrmu, aniž by došlo k narušení celistvosti nebo prezentace celého kusu.
- Inspekce kvality: Používá se jako pracovní nástroj pro kontrolory kvality potravin zejména masných výrobků, k posouzení textury, propečení nebo složení.
Parametry:
| Délka nože: | 130 mm |
| Délka čepele: | 105 mm |
| Šířka čepele: | 9 mm |
| Tloušťka čepele: | 1,8 mm |
| Materiál čepele: | nerezová ocel 420 |
| Tvrdost čepele: | 53-55 HRc |
| Typ výbrusu čepele: | klínový výbrus |
| Tvar hrotu čepele: | spey point |
| Materiál držadla - střenky: | nerezová ocel |
| Počet dílů nože: | 1 |
| Pouzdro: | bez pouzdra |
| Typ mechanismu: | Zavírací |
| Balení: | PVC obal |
| Hmotnost samotného výrobku: | 0,05 kg |
| Hmotnost včetně obalu: | 0,05 kg |
| Výrobce: | Mikov |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pouzdra, příslušenství |
|---|---|
| EAN: | 8590710215167 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Rostislav kuchař
Martin Barták
Mikov s.r.o. je dlouhodobým a světově uznávaným výrobcem širokého sortimentu nožů. Své výrobky dodává do obchodní sítě nejen v ČR, ale i zahraničí. Firma Mikov má za sebou již více než dvousetletou tradici ve výrobě nožů. Může se pochlubit několika oceněními v nejvyšší soutěži ČR od Asociace nožířů Bohemia Cultellatores.
Prestižní značku získalo více druhů nožů:
- vyhazovací nůž s dřevěnou střenkou,
- lovecký zavírací nůž s pojistkou,
- klasický lovecký nůž s pevnou čepelí.
Společnost Mikov s.r.o. je dobře známa především díky tomu, že kromě tradiční vysoké kvality svých výrobků nabízí sortiment, který svojí šíří oslovuje rozsáhlé spektrum zákazníků. Vyrábí nože armádní, sportovní, kapesní zavírací, vyhazovací nože, lovecké, rybářské, kuchyňské, speciální nože, atd. Nabízí rovněž nože reklamní a kusovou výrobu nožů pro sběratele.
Nejznámějším nožem firmy Mikov je však nezapomenutelný kapesní zavírací nůž nazvaný RYBIČKA. Tato rybička nechyběla snad v žádné chlapecké kapse. Čepel byla vyrobena z uhlíkové oceli a rukojeť (střenka) měla tvar a motiv rybičky. Dnešní zavírací kapesní nůž rybička se oproti původnímu typu liší čepelí z nerezové oceli a rukojetí ze slitiny zinku, ale i lehce pozměněným tvarem rukojeti.