Kuchařský nůž Opinel Intempora 17 cm

Detailní popis produktu

Kuchařský nůž Opinel Intempora 17 cm - nerezová ocel Sandvik a rukojeť z polymeru

(uvedený rozměr vyjadřuje délku ostří)

• Délka čepele: 17 cm
• Tloušťka čepele: 3 mm

Menší kuchařský nůž s nerezovou čepelí oceníte při práci s masem i zeleninou, ať už se bude jednat o krájení, plátkování nebo sekání. Ne nadarmo se nazývá nožem kuchařským, pokud byste si chtěli koupit do své nové kuchyně jen jeden, měl by to být právě tento. Nůž umožňuje tzv. kolíbkový pohyb, který je například pro jemné nasekání zelí nebo cibule naprosto ideální. Čepel zůstává stabilní a pevná. Díky ergonomické rukojeti kouřově modré barvy se nůž dobře drží a díky jeho nižžší váze  s ním budete velmi mrštně manipulovat.

Vlastnosti série nožů Opinel Intempora:

• Speciální modifikovaná ocel Sandvik 12C27 M zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a perfektní schopnost řezu (14,5 % chromu + 0,60 % manganu zajišťuje odolnost vůči rezavění a 0,52 % uhlíku pak perfektní řezné hrany)
• Tvrdost 57 HRC podle Rockwellovy stupnice znamená skutečně velkou rezistenci ostří proti opotřebení
• 30° brousící (ostřící) úhel,15° z každé strany
• V-grip - snadno a bezpečně uchopitelný nůž díky úhlu ostří
• Materiál rukojeti: vysoce odolný polymer v kouřově modré barvě
• Hladké linie bez nerovností znepříjemňujících úchop i údržbu
• Ergonomický profil rukojeti vaši ruku sám navede na správný úchop
• Ocelové ostří prochází celou délkou nože, je tak zajištěna přiměřená vyváženost
• Lze mýt v myčce na nádobí, ale doporučujeme ruční mytí
• Vyrobeno ve Francii