Brousky, pouzdra, rukavice
Víte proč má většina našich zákazníků u nás alespoň dvě objednávky? Ta druhá je na nějaký brousek, nebo ocílku. Klasická situace - uplyne pár týdnů, nebo měsíců od zakoupení nových nožů a najednou přijde velký den - přišel čas brousit. To byste nevěřili jak málo lidí má doma takovou základní věc, jako je ocílka, a kolik z toho mála ji opravdu používá:-). Kdybyste si prohlédli ostří svého, již mírně tupého nože pod mikroskopem, uviděli byste nerovné ostří s různými zoubky a drobnými deformacemi. Ocílka je pak od toho, aby toto mírně otupělé ostří tzv. srovnala, a tím nůž mírně přiostřila. Pokud jste však tupost svých nožů nechali zajít až příliš daleko (vás se to samozřejmě netýká :-), ocílce takříkajíc dochází dech a je třeba brousit. V naší nabídce naleznete uživatelsky jednoduché, tzv. protahovací brousky, diamantové i klasické ocílky, ruční i elektrické brousky od společností Victorinox, Wüsthof Solingen, Mikov, které vám zároveň dokáží nabídnout i praktické obaly na nože - tzv. kuchařské mapy, nebo dokonce batohy na nože. Pro zkušené řemeslníky a "fajnšmekry" je pak určena nabídka profesionálních brusných kamenů a příslušenství k nim. Víte, že některé druhy úrazů pořezání nožem jsou způsobeny příliš tupým nožem?
