Kuchařský nůž Performer 20 cm v dárkovém balení - Wüsthof Solingen
Kód: 1061200120Související produkty
Detailní popis produktu
Černý kuchařský nůž Performer 20 cm - Wüsthof Solingen
Víceúčelový nůž k řezání a sekání bylinek a také k řezání masa, zeleniny a ryb
(uvedená velikost u nože vyjadřuje délku ostří)
Čepel s diamond-like carbon povrchem je extrémně tvrdá a odolná a zvyšuje tvrdost čepele z 58 na 104 Rockwella. Díky tomu se nůž stává téměř imunním vůči okolním vlivům a teplu. Hydrofobní účinek zajistí, že tekutiny po noži stečou a to včetně kyselin z citrusů či škrobu z brambor. Lotosový efekt zapříčiní, že při krájení potravin čepel hladce sklouzne a nic se na ní nepřilepí a tím bude vaše práce v kuchyni rychlejší a přesnější. DLC technologie na čepeli je ještě umocněna vypracovanou černou rukojetí s protiskluznou Hexagon Power Grip úpravou vzhledem podobnou plástvím medu takže i ve zhoršených podmínkách budete mít nůž pevně v rukou. Rukojeť z polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny je možné dát i do myčky.
- Vlastnosti
- Délka čepele: 20 cm
- Šířka čepele: 4,7 cm
- Délka rukojeti: 11,9 cm
- Materiál: chróm-molybden-vanadová ocel (X50CrMoV 15)
- Povrch: potáhnuté DLC
- Tvrdost povrchu: 104 Rockwella
- Tvrdost čepele: 58 Rockwella
- Brusný úhel 28 °
- Lze mýt v myčce
Všechny série kovaných kuchyňských nožů Wüsthof se vyznačují následujícími znaky kvality:
- Jsou vykovány z jediného kusu prvotřídní oceli od špičky čepele, se středem nože až po konec rukojeti
- Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera
- Nože jsou optimálně vyváženy, což neunavuje při práci
- Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré
- Čepel a rukojeť nože jsou určeny speciálně pro určitý druh práce
- Značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce
- Doživotní záruka
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchařské nože |
---|---|
Série: | PERFORMER |
Délka čepele: | 20 cm |
Ostří: | Rovné ostří |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.