Japonský nůž Chai Dao Classic 17 cm s výbrusy - Wüsthof Solingen

Detailní popis produktu

Japonský nůž Chai Dao Classic 17 cm s dutými výbrusy - Wüsthof Solingen, víceúčelový nůž asijské kuchyně k řezání ryb, masa a zeleniny

(uvedená velikost u nože vyjadřuje délku ostří)

Nový vzhled čínské čepele: Kvalita WÜSTHOF pro Chai Dao. Mírné zakřivení čepele činí Chai Dao ideálním pro řezání, krájení a krájení na kostky. Dokonalé vyvážení nože spolu s inovativním designem čepele a rukojeti Vám umožní pohodlnou práci a snadné krájení všech potravin. Dutý výbrus na čepeli vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože. Krájení zeleniny či bylinek na tenké plátky a nudličky v asijské kuchyni, stejně jako sekání cibule a porcování masa i drůbeže ve středoevropské kuchyni, není pro tento nůž žádný problém. Sekání kostí je jediná věc, na kterou by měl být použit klasický sekáček. Kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysokouhlíkové oceli pro vynikající pevnost. Trojitě nýtovaná, plně kovaná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického materiálu. Dlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec - nejmodernější technologii broušení. Jakmile kuchařský nůž Chai Dao uchopíte do ruky, stane se z něj pravděpodobně Váš nejpoužívanější nástroj.

Všechny série kovaných kuchyňských nožů Wüsthof se vyznačují následujícími znaky kvality:

• Jsou vykovány z jediného kusu prvotřídní karbonové oceli od špičky čepele, se středem nože až po konec rukojeti
  
• Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella
  
• Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera
  
• Nože jsou optimálně vyváženy, což neunavuje při práci
  
• Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré
  
• Čepel a rukojeť nože jsou určeny speciálně pro určitý druh práce
  
• Značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce a místo výroby Solingen
  
• Doživotní záruka

Vlastnosti série nožů Wüsthof Solingen Classic:

• Komfortní a ergonomicky tvarovaná nárazuvzdorná rukojeť klasického tvaru je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu
  
• Průběžná čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je trojitě zanýtovaná
  
• Všechny nože série Classic lze umývat v myčce