Japonský nůž Nakiri Classic 17 cm - Wüsthof Solingen

Detailní popis produktu

Japonský nůž Nakiri Classic 17 cm - Wüsthof Solingen

S výbrusy po stranách čepele, které zabraňují lepení krájených potravin

(uvedená velikost u nože vyjadřuje délku ostří)

• dutě vroubkovaná čepel
• tenká, široká, extrémně ostrá čepel
• dokonalá kontrola nad čepelí
• bezešvá, hygienická rukojeť

Tvar ostří tohoto nože má svůj původ v Japonsku. Tento univerzální sekáček na krájení, kostkování a sekání dokonce i velké zeleniny, můžete stejně tak pohodlně používat i na ovoce. Měkké i tvrdé. Tenká a široká čepel umožňuje vytvářet velmi jemné a rovnoměrné kusy. Nůž je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysokouhlíkové oceli pro vynikající pevnost. Dutě vroubkovaná čepel vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.

Všechny série kovaných kuchyňských nožů Wüsthof se vyznačují následujícími znaky kvality:

• Jsou vykovány z jediného kusu prvotřídní karbonové oceli od špičky čepele, se středem nože až po konec rukojeti
  
• Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella
  
• Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera
  
• Nože jsou optimálně vyváženy, což neunavuje při práci
  
• Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré
  
• Čepel a rukojeť nože jsou určeny speciálně pro určitý druh práce
  
• Značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce a místo výroby Solingen
  
• Doživotní záruka

Vlastnosti série nožů wüsthof solingen Classic:

• Komfortní a ergonomicky tvarovaná nárazuvzdorná rukojeť klasického tvaru je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu
  
• Průběžná čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je trojitě zanýtovaná
  
• Všechny nože série Classic lze umývat v myčce